Das Abbeeren

Mit der Abbeermaschine werden die Trauben vom Traubengerüst getrennt. Die Trauben werden hierbei mit Hilfe einer Förderwalze über ein Lochgitter geschoben, dort trennen sich die Trauben vom Stiel. Dies funktioniert unglaublich gut.

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Die Stiele fallen dann einfach am Ende  der Abbeermaschine heraus.

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Der Saft und die Trauben wandern in die 750l Wanne auf die wir die Abbeermaschine gestellt hatten.DSC_0190 

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